I prodotti sono realizzati con ingredienti genuini e tecniche tradizionali, per offrire il gusto autentico della qualità fatta a mano. Scopri sapori unici, frutto di passione e cura in ogni fase della lavorazione.
Km 0
I prodotti a Km 0 sono coltivati e lavorati localmente, garantendo freschezza, sostenibilità e un legame diretto con il territorio. Scegliendo il Km 0, sostieni l'economia locale e porti sulla tua tavola sapori autentici e genuini.
Prodotti tipici a produzione limitata
I prodotti tipici a produzione limitata nascono da antiche tradizioni e da una lavorazione artigianale accurata. Ogni pezzo è unico e raro, frutto di passione e di un profondo rispetto per la qualità e il territorio.
Le melanzane sott'olio sono una conserva artigianale facile e gustosa, perfetta da preparare presso il nostro laboratorio a fine agosto inizio settembre , quando questo ortaggio è di stagione, per poi conservare e consumare durante il resto dell'anno in tutte le occasione in famiglia, con gli amici o in feste informali. Le nostre Melenzane sott’olio ( E.V.O.) sono ideali da servire come contorno leggero per secondi di carne o di pesce, le melanzane sott'olio possono essere utilizzate per condire fragranti bruschette, crostoni, pizze e focacce, per arricchire insalatone, oppure per dare un tocco più sfizioso a panini e tramezzini, con i crostini, salumi e formaggi cremosi, daranno un qualcosa di speciale ai vostri aperitivi con gli amici.
